Aperitivos
Aperitivos
Calamar de potera con sobrasada mallorquina y piñones.
Calamar de potera a la parrilla con salsa verde.
Gambas chili-garlic con stracctiatella de burrata, pan de cristal y cilantro.
Parpatana de atún Balfegó con titaina.
Tartar de salmón marinado y aguacate.
Tartar de atún rojo Balfegó y mango.
Tataki de atún rojo Balfegó.
Zamburiñas (unidad)
Quisquilla hervida 100 gr.
Gamba roja 100 gr.
Calamares a la romana con mayonesa. (doble)
Calamares a la romana con mayonesa. (ración)
Gambas al ajillo.
Gambón crujiente frito (unidad).
Pulpo a la parrilla con salsa verde.
Chipirones a la parrilla con salsa verde. (doble)
Chipirones a la parrilla con salsa verde. (ración)
Fritura de chipirones con mayonesa negra.
Arroces secos (por encargo)
Blancos D.O. Ribera del Duero
Ensaladas
Aperitivos
Calamar de potera con sobrasada mallorquina y piñones.
Calamar de potera a la parrilla con salsa verde.
Gambas chili-garlic con stracctiatella de burrata, pan de cristal y cilantro.
Parpatana de atún Balfegó con titaina.
Tartar de salmón marinado y aguacate.
Tartar de atún rojo Balfegó y mango.
Tataki de atún rojo Balfegó.
Zamburiñas (unidad)
Quisquilla hervida 100 gr.
Gamba roja 100 gr.
Calamares a la romana con mayonesa. (doble)
Calamares a la romana con mayonesa. (ración)
Gambas al ajillo.
Gambón crujiente frito (unidad).
Pulpo a la parrilla con salsa verde.
Chipirones a la parrilla con salsa verde. (doble)
Chipirones a la parrilla con salsa verde. (ración)
Fritura de chipirones con mayonesa negra.
Arroces secos (por encargo)
Blancos D.O. Ribera del Duero
Cuchara
Aperitivos
Calamar de potera con sobrasada mallorquina y piñones.
Calamar de potera a la parrilla con salsa verde.
Gambas chili-garlic con stracctiatella de burrata, pan de cristal y cilantro.
Parpatana de atún Balfegó con titaina.
Tartar de salmón marinado y aguacate.
Tartar de atún rojo Balfegó y mango.
Tataki de atún rojo Balfegó.
Zamburiñas (unidad)
Quisquilla hervida 100 gr.
Gamba roja 100 gr.
Calamares a la romana con mayonesa. (doble)
Calamares a la romana con mayonesa. (ración)
Gambas al ajillo.
Gambón crujiente frito (unidad).
Pulpo a la parrilla con salsa verde.
Chipirones a la parrilla con salsa verde. (doble)
Chipirones a la parrilla con salsa verde. (ración)
Fritura de chipirones con mayonesa negra.
Arroces secos (por encargo)
Blancos D.O. Ribera del Duero
Arroces
Aperitivos
Calamar de potera con sobrasada mallorquina y piñones.
Calamar de potera a la parrilla con salsa verde.
Gambas chili-garlic con stracctiatella de burrata, pan de cristal y cilantro.
Parpatana de atún Balfegó con titaina.
Tartar de salmón marinado y aguacate.
Tartar de atún rojo Balfegó y mango.
Tataki de atún rojo Balfegó.
Zamburiñas (unidad)
Quisquilla hervida 100 gr.
Gamba roja 100 gr.
Calamares a la romana con mayonesa. (doble)
Calamares a la romana con mayonesa. (ración)
Gambas al ajillo.
Gambón crujiente frito (unidad).
Pulpo a la parrilla con salsa verde.
Chipirones a la parrilla con salsa verde. (doble)
Chipirones a la parrilla con salsa verde. (ración)
Fritura de chipirones con mayonesa negra.
Arroces secos (por encargo)
Blancos D.O. Ribera del Duero
Carnes
Aperitivos
Calamar de potera con sobrasada mallorquina y piñones.
Calamar de potera a la parrilla con salsa verde.
Gambas chili-garlic con stracctiatella de burrata, pan de cristal y cilantro.
Parpatana de atún Balfegó con titaina.
Tartar de salmón marinado y aguacate.
Tartar de atún rojo Balfegó y mango.
Tataki de atún rojo Balfegó.
Zamburiñas (unidad)
Quisquilla hervida 100 gr.
Gamba roja 100 gr.
Calamares a la romana con mayonesa. (doble)
Calamares a la romana con mayonesa. (ración)
Gambas al ajillo.
Gambón crujiente frito (unidad).
Pulpo a la parrilla con salsa verde.
Chipirones a la parrilla con salsa verde. (doble)
Chipirones a la parrilla con salsa verde. (ración)
Fritura de chipirones con mayonesa negra.
Arroces secos (por encargo)
Blancos D.O. Ribera del Duero
Pescados
Aperitivos
Calamar de potera con sobrasada mallorquina y piñones.
Calamar de potera a la parrilla con salsa verde.
Gambas chili-garlic con stracctiatella de burrata, pan de cristal y cilantro.
Parpatana de atún Balfegó con titaina.
Tartar de salmón marinado y aguacate.
Tartar de atún rojo Balfegó y mango.
Tataki de atún rojo Balfegó.
Zamburiñas (unidad)
Quisquilla hervida 100 gr.
Gamba roja 100 gr.
Calamares a la romana con mayonesa. (doble)
Calamares a la romana con mayonesa. (ración)
Gambas al ajillo.
Gambón crujiente frito (unidad).
Pulpo a la parrilla con salsa verde.
Chipirones a la parrilla con salsa verde. (doble)
Chipirones a la parrilla con salsa verde. (ración)
Fritura de chipirones con mayonesa negra.
Arroces secos (por encargo)
Blancos D.O. Ribera del Duero
Montaditos y panes
Aperitivos
Calamar de potera con sobrasada mallorquina y piñones.
Calamar de potera a la parrilla con salsa verde.
Gambas chili-garlic con stracctiatella de burrata, pan de cristal y cilantro.
Parpatana de atún Balfegó con titaina.
Tartar de salmón marinado y aguacate.
Tartar de atún rojo Balfegó y mango.
Tataki de atún rojo Balfegó.
Zamburiñas (unidad)
Quisquilla hervida 100 gr.
Gamba roja 100 gr.
Calamares a la romana con mayonesa. (doble)
Calamares a la romana con mayonesa. (ración)
Gambas al ajillo.
Gambón crujiente frito (unidad).
Pulpo a la parrilla con salsa verde.
Chipirones a la parrilla con salsa verde. (doble)
Chipirones a la parrilla con salsa verde. (ración)
Fritura de chipirones con mayonesa negra.
Arroces secos (por encargo)
Blancos D.O. Ribera del Duero
Postres
Aperitivos
Calamar de potera con sobrasada mallorquina y piñones.
Calamar de potera a la parrilla con salsa verde.
Gambas chili-garlic con stracctiatella de burrata, pan de cristal y cilantro.
Parpatana de atún Balfegó con titaina.
Tartar de salmón marinado y aguacate.
Tartar de atún rojo Balfegó y mango.
Tataki de atún rojo Balfegó.
Zamburiñas (unidad)
Quisquilla hervida 100 gr.
Gamba roja 100 gr.
Calamares a la romana con mayonesa. (doble)
Calamares a la romana con mayonesa. (ración)
Gambas al ajillo.
Gambón crujiente frito (unidad).
Pulpo a la parrilla con salsa verde.
Chipirones a la parrilla con salsa verde. (doble)
Chipirones a la parrilla con salsa verde. (ración)
Fritura de chipirones con mayonesa negra.
Arroces secos (por encargo)
Blancos D.O. Ribera del Duero
Vinos
Aperitivos
Calamar de potera con sobrasada mallorquina y piñones.
Calamar de potera a la parrilla con salsa verde.
Gambas chili-garlic con stracctiatella de burrata, pan de cristal y cilantro.
Parpatana de atún Balfegó con titaina.
Tartar de salmón marinado y aguacate.
Tartar de atún rojo Balfegó y mango.
Tataki de atún rojo Balfegó.
Zamburiñas (unidad)
Quisquilla hervida 100 gr.
Gamba roja 100 gr.
Calamares a la romana con mayonesa. (doble)
Calamares a la romana con mayonesa. (ración)
Gambas al ajillo.
Gambón crujiente frito (unidad).
Pulpo a la parrilla con salsa verde.
Chipirones a la parrilla con salsa verde. (doble)
Chipirones a la parrilla con salsa verde. (ración)
Fritura de chipirones con mayonesa negra.
Arroces secos (por encargo)
Blancos D.O. Ribera del Duero
Vermut y Cervezas
Aperitivos
Calamar de potera con sobrasada mallorquina y piñones.
Calamar de potera a la parrilla con salsa verde.
Gambas chili-garlic con stracctiatella de burrata, pan de cristal y cilantro.
Parpatana de atún Balfegó con titaina.
Tartar de salmón marinado y aguacate.
Tartar de atún rojo Balfegó y mango.
Tataki de atún rojo Balfegó.
Zamburiñas (unidad)
Quisquilla hervida 100 gr.
Gamba roja 100 gr.
Calamares a la romana con mayonesa. (doble)
Calamares a la romana con mayonesa. (ración)
Gambas al ajillo.
Gambón crujiente frito (unidad).
Pulpo a la parrilla con salsa verde.
Chipirones a la parrilla con salsa verde. (doble)
Chipirones a la parrilla con salsa verde. (ración)
Fritura de chipirones con mayonesa negra.
Arroces secos (por encargo)
Blancos D.O. Ribera del Duero
Espumosos y vinos dulces
Aperitivos
Calamar de potera con sobrasada mallorquina y piñones.
Calamar de potera a la parrilla con salsa verde.
Gambas chili-garlic con stracctiatella de burrata, pan de cristal y cilantro.
Parpatana de atún Balfegó con titaina.
Tartar de salmón marinado y aguacate.
Tartar de atún rojo Balfegó y mango.
Tataki de atún rojo Balfegó.
Zamburiñas (unidad)
Quisquilla hervida 100 gr.
Gamba roja 100 gr.
Calamares a la romana con mayonesa. (doble)
Calamares a la romana con mayonesa. (ración)
Gambas al ajillo.
Gambón crujiente frito (unidad).
Pulpo a la parrilla con salsa verde.
Chipirones a la parrilla con salsa verde. (doble)
Chipirones a la parrilla con salsa verde. (ración)
Fritura de chipirones con mayonesa negra.
Arroces secos (por encargo)
Blancos D.O. Ribera del Duero
Aperitivos
Calamar de potera con sobrasada mallorquina y piñones.
Calamar de potera a la parrilla con salsa verde.
Gambas chili-garlic con stracctiatella de burrata, pan de cristal y cilantro.
Parpatana de atún Balfegó con titaina.
Tartar de salmón marinado y aguacate.
Tartar de atún rojo Balfegó y mango.
Tataki de atún rojo Balfegó.
Zamburiñas (unidad)
Quisquilla hervida 100 gr.
Gamba roja 100 gr.
Calamares a la romana con mayonesa. (doble)
Calamares a la romana con mayonesa. (ración)
Gambas al ajillo.
Gambón crujiente frito (unidad).
Pulpo a la parrilla con salsa verde.
Chipirones a la parrilla con salsa verde. (doble)
Chipirones a la parrilla con salsa verde. (ración)
Fritura de chipirones con mayonesa negra.
